Bohater gry Egg Empire postanowił zbudować imperium jajeczne i do tego potrzebne mu będą najpierw kurczaki. Udaj się na zieloną platformę i kup kury nioski, a one zaczną intensywnie znosić jaja. Zbierz je w koszyku i zanieś do sklepu, aby je sprzedać. Umieść wpływy w magazynie; można je później wydać na zakup nowych kurczaków bardziej wartościowych ras i różne ulepszenia. Możesz użyć opcji łączenia, aby uzyskać nową rasę, łącząc dwie takie same. W grze Egg Empire występuje łącznie 25 ras.