Bakłażany są stosowane w kuchni na całym świecie. Są one gotowane, smażone, a nawet upiec nadziewane papryki. Wystarczy wykorzystać je do sałatek, a gotowane im różne konserw. Ale dziś uczymy się gotować bude laminowanego danie bakłażana i plasterki mięsa. To danie jest czymś tort lub sałatka w futrze. Tylko to danie trzeba upiec w piekarniku.