Przejąłeś na własność wieżowiec w centrum miasta i zamierzasz przekształcić go w wielopoziomową restaurację, stając się Restaurant Tycoon. Na początkowym etapie masz minimalną liczbę pracowników; dodaj kilku menadżerów, żeby praca ruszyła, a pracownicy się nie uchylali. Stopniowo rozwijaj się, opanowując nowe piętra. Działaj w ramach budżetu, jednocześnie podnosząc poziom pracowników i usług w Restaurant Tycoon. Kiedy cały budynek zostanie wykorzystany, spełnisz wymagania gry Restaurant Tycoon.