Aby wygrać grę SAS Zombie Assault 3 - trzeba wytrzymać każdy atak krwiożerczych zombie. Będą starać się włamać do domu i zjeść. Aby temu zapobiec, trzeba się poruszać wzdłuż okien, strzelać każdy, kto dostaje się zbyt blisko. Po każdej fali można kupić nowe bronie, które pozwolą Ci trzymać się przeciwko kolejnej fali zombie.