Japończycy, bez wątpienia mistrzami w swoim rzemiośle. I Chińczycy. Jedzą wszystko, w teorii, nie może być. Jednak ich danie z liści wodorostów, ryż i ryby musiały zadowolić nawet Europejczyków. Różne morskich i wypełnienie tylko. Rosyjski dostosować się nawet użyć ogórki w przepisie.